主旨：檢送本局辦理「114年嘉義市首惜廚師惜食料理食譜暨教案甄選活動—永續惜食在我嘉」比賽簡章1份，敬邀貴單位所屬有興趣者，踴躍報名參與，詳如說明，請查照。
說明：
一、環境部為辦理「第3屆首惜廚師甄選活動」，由本局辦理嘉義市地方初賽，參賽組別有料理食譜組及創意教案組。
二、報名時間：即日起開放線上或紙本報名至114年6月13日（五）23時59分止。
三、參加對象：凡對料理或惜食文化推廣感興趣者皆可報名，
歡迎本市餐飲相關從業人員、營養師、教職人員、學生、環境教育人員或感興趣之民眾。
四、完成報名後，只要通過資格審查（不需進入決審）將可獲得由本局所提供之「參賽證明」。
五、其他相關活動說明及辦法，請詳見附件簡章。